PSE Pour un Sourire d'Enfant - De la misère... à un métier

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De nouveaux projets pour renforcer l'action humanitaire de PSE

Parce que la situation est toujours aussi urgente qu'il y a 20 ans, l'association évolue sans cesse pour mieux aider les enfants.

Pour développer nos actions en faveur des enfants et de leurs familles, pour répondre à des  besoins urgents et des situations de détresse, pour démultiplier l'impact de nos programmes...

Nous nous engageons auprès des donateurs qui soutiennent la réalisation de nos projets, à leur donner des nouvelles régulières d’avancement et un rapport final d’évaluation, avec un bilan financier.

Entreprises, fondations, associations… soutenez nos projets en devenant partenaire !

Un restaurant d'application rénové, moderne et fonctionnel pour notre Ecole d'Hôtellerie et de Tourisme

Pourquoi ?

Depuis sa création en 2002, l'Ecole d'Hôtellerie et de Tourisme de PSE a formé 2 000 jeunes, avec un taux d'insertion professionnelle de 100%. La pratique dans le restaurant d'application est cruciale pour préparer les étudiants aux conditions réelles de leur futur métier.

Le secteur de la restauration évolue très rapidement au Cambodge, nourri par un tourisme en plein essor. Ces conditions promettent un brillant avenir à nos étudiants, à condition de continuer à assurer une formation professionnelle de haut niveau, qui garantisse un personnel formé selon les exigences croissantes du secteur. C'est pourquoi nous avons décidé de donner à nos jeunes plus d'heures de formation pratique dans les conditions d'organisation, de sécurité et d'hygiène de la restauration d'aujourd'hui.

Le projet

  • Rénovation et agrandissement du restaurant, en restructurant l'espace
  • Rénovation des cuisines et ateliers boulangerie-pâtisserie
  • Création d'un toit-terrasse
  • Restaurant opérationnel à la rentrée de septembre 2019
Construction de classes supplémentaires dans notre Centre

Pourquoi ?

Pour lutter contre le décrochage scolaire des enfants très défavorisés, nous organisons depuis fin 2016 des cours de soutien dans notre école de Phnom Penh pour les enfants identifiés à risque.

Les cours en école publique n'ayant lieu que par demi-journée, nous prenons en charge les enfants durant l'autre demi-journée, chaque jour de la semaine. 1 000 enfants bénéficient du programme, ce qui représente 500 enfants supplémentaires à accueillir dans le Centre chaque jour. Ils ont cours aujourd'hui sous les préaux.

Par ailleurs, nos premiers bâtiments scolaires construits en bois il y a plus de 20 ans se trouvent désormais sur un terrain inondé à chaque saison des pluies. Nous devons par conséquent réorganiser la répartition des classes dans les différents bâtiments scolaires du Centre.

Le projet

  • Construction dans notre centre de Phnom Penh d'un nouveau bâtiment scolaire de 18 salles de classe pour accueillir quelque 470 enfants
  • Nouvelles classes disponibles à la rentrée de septembre 2019
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